• matou

Ka tohatoha nga mema o te hapori i nga tohutohu me nga tinihanga mo te angitu i roto i te "kihini whakaako" hou i te Whare Wananga o Chicago Medical Center.

Ko te Whare Wananga o Chicago Medicine me Ingalls Memorial Hospital e tuku ana i te whānuitanga o nga whai wāhitanga mahi haumanu me te kore haumanu ki te mahi i nga mahi e tino nui ana.
Tikina he whakaaro tuarua ki runga ipurangi mai i tetahi o o matou tohunga mai i te whakamarie o to kainga.Tikina he Whakaaro Tuarua
Ko nga tohutaka kai wairua ora, nga nohoanga noho me nga karaehe ora kei roto i nga whakaaro i tohatohahia i roto i te huihuinga hapori i te Whare Wananga o Chicago rongoa hou "Teaching Kitchen."Ka noho te kihini whakaako ki te waahi oranga i te papa tuatahi me te papa tuarua o te whare hauora hou e $815 miriona taara.Ko te pokapū mate pukupuku, ka whiwhi i te whakaaetanga a te poari whakahaere a te kawanatanga i te Hune 27, ka hangaia ki te East 57th Street i waenga i nga huarahi ki te Tonga o Maryland me South Drexel, ka tuwhera i te 2027. Ka noho te kihini hei akomanga mo te kai me nga akomanga kai hauora mo nga turoro mate pukupuku. me etahi atu ka whai hua, tae atu ki nga whanau turoro, nga mema o te hapori, nga kaimahi me nga akonga rongoa.Ka taea hoki te kihini mo nga huihuinga hapori me nga huihuinga.Pērā i te hātepe whakamahere pokapū mate pukupuku, i rapu te Whare Wananga o Chicago Medicine i nga korero a te iwi mo tana kaupapa.I whakaarohia e nga rangatira o te hohipera he waahi maha me tetahi waahi huihuinga e tata ana.Ko te whainga ko te hanga i te ahua mahana, te noho noho me te nui o te marama o te taiao.Ko te kihini ka mau ki nga kamera kia taea ai te rekoata, te haapurorohia ranei nga karaehe.I hui nga mema o te hapori, nga kaimahi o te hohipera me nga kanohi o te umanga hoahoanga o te whare pukupuku, CannonDesign, i te 9 o Hune ki te arotake i nga mahere mo te whare kai me te tiro i nga whakaahua o nga kihini whakaako mai i te ao.I te wa o te huihuinga whakaaro, i korero nga kaiuru ki nga patai "He aha te mahi?"me "He aha te kore e mahi?"Kei roto i nga taunakitanga: nga nohoanga noho me nga papa papa;nga waahi motuhake mo nga tangata e mate mate ana ki te kai;he pai te hau mo nga turoro mate pukupuku e aro ana ki nga kakara kai;tepu e anga ai nga kaiuru tetahi ki tetahi (kaore i te kaiwhakaako) mo te wheako hapori ake.
Ko Dale Kane, Kaiwhakahaere Matua o nga Kaitohutohu mo te Hauora Hapori Inc. i Auburn Gresham tata, i tuku nga karaehe me nga tohutaka tikanga."Ko etahi o nga ahurea e hiahia ana kia pai ake te kai wairua," ko tana korero.“I etahi wa ka reka pea nga kai ka akohia e tatou ki te tunu i enei karaehe, engari kare pea e pai ki a tatou na te mea kaore tatou i te mohio ki te tunu kai.Ranei karekau pea i a raatau nga kai i roto i o maatau toa toa o te rohe.te toro atu ki nga kaupapa a-rohe ki nga hoa Pipeline ki te ahu whakamua i te maatauranga mo te kai, te tunu kai me nga mahi tiaki hauora.I whakaae nga kaiuru he mea nui kia noho nga mea katoa i raro i te tuanui kotahi, tae atu ki te whare kai, nga huawhenua hou mai i te maara o te tuanui o te hohipera, me te waahi hei hoko kai, i te mea he uaua ki nga turoro mate pukupuku te haere ki nga waahi maha.I te mea ka pa te mate pukupuku ki te whanau katoa, ko tetahi atu whakaaro ko te hanga i tetahi kihini whakaako e tika ana mo nga whanau me nga tamariki ki te tautoko me te waahi tahi.Ko Ethel Southern, he minita o te United Covenant Church of Christ i South Holland, i tono he putanga pūkoro o te kihini whakaako ka taea te haere ki nga turoro i South Holland.Ko nga waahi ka uru ki te UChicago Medicine Ingalls Memorial Hospital i Harvey."I tino pai te hui," ko ta Southern."I whakarongo mai ratou ki a matou, i homai he maha o nga whakaaro ki a au ki te korerorero ki nga tangata katoa," Edwin C. McDonald IV, he tohunga mate pukupuku i te Whare Wananga o Chicago Medicine, he rata me te kaitao e whakaako ana i nga karaehe tunu kai hauora., ka patai mehemea ka taea e ia te whakaako i nga karaehe tunu kai hauora ma te whakamahi i te umu kawe ka huri hei tunutunu.I taunaki ano ia kia mahi tahi a UChicago Medicine me nga kaiwhakarato o te rohe i nga wa katoa ka taea, ka toro atu ki nga tohungatanga o nga kaitao toa a James Beard a Hyde Park.Ko te mahi e whai ake nei ma UChicago Medical Center me CannonDesign ki te whakatau he aha nga whakaaro ka uru ki roto i te kaupapa."Kei te pirangi matou ki te whakarongo ki o whakaaro kia ora ai.He nui a matou mahi ki te whakatinana i enei whakaaro me te whiwhi rauemi, putea me nga kaimahi e tika ana ki te whakarato i enei ratonga, "ko Marco Capiccioni, te perehitini tuarua o nga hanganga, whakamahere, hoahoa hōhipera me nga ratonga hanga.I tua atu i te kihini whakaako, kei roto i te whare hauora o te whare mate pukupuku he whare karakia kore whakapono, he toa hokohoko e hoko ana i nga makawe e pa ana ki te mate pukupuku, nga kakahu me nga koha, me te waahi maha.Ka whakamahia te waahi mo nga momo ako manawanui me te hapori, penei:
Ko te Whare Wananga o Chicago Medicine kua tohua hei Whare Matepukupuku Matawhānui e te National Cancer Institute, te tino mihi nui mo te umanga mate pukupuku.Neke atu i te 200 nga taote me nga kaiputaiao i whakatapua ki te patu i te mate pukupuku.
I hapa te tuku i to tono.Me ngana ano.Mena kei te haere tonu te raru, whakapā atu ki te Whare Wananga o Chicago Medicine.
Ko te Whare Wananga o Chicago Medicine me Ingalls Memorial Hospital e tuku ana i te whānuitanga o nga whai wāhitanga mahi haumanu me te kore haumanu ki te mahi i nga mahi e tino nui ana.


Te wa tuku: Oketopa-16-2023